¡Sólo en casa!

Llegan las vacaciones, la familia se va de viaje y tu te quedas en casa solo...que esto no suponga un problema en tu alimentación. Aquí os dejo unas ideas de platos muy sencillos y nutritivos  para hacer rápidamente y no pasar las vacaciones a base de bocadillos, pizzas, etc...

- Ensalada tropical ( hojas verdes, piña, manzana, queso, palitos de cangrejo, atún, gambas,trocitos de pan tonstado, salsa rosa)
-Pavo con pimentón y pasta con tinta de chipirones
-Ensalada de pepino con salsa de yogur- Panga a la plancha con tomillo y zumo de limón
-Arroz con champiñones- Daditos de pollo con curry
-Tartin de patatas con tomate natural, beicon, y queso fundido ( dar un toque de pimienta ,añadir nata líquida y al horno)
-Guisantes con jamón y cebolla- Salteado de carne picada de pavo con verduritas.

Y para esa noche que invitas a tu chic@  prepara una cenita romántica, si tienes terraza aprovecha pon una mesita y las sillas allí para pasar una velada fresquita, decora la mesa con diferentes tipos de velas, pon música de fondo, y de menú una receta francesa que os gustará muchísimo:

*QUICHE DE JAMÓN Y QUESO:

Ingredientes: una masa de hojaldre para quiche, cebolla, daditos de jamón serrano, queso rallado, nata para cocinar, huevos, nuez moscada y pimienta.

Elaboración: se pone en un molde la masa de hojaldre extendida, se añade un poco de queso rallado, en una sartén se hace un poco de cebolla, se añade al molde. En un bol se baten 3 huevos con 2 tetrabrick de nata para cocinar y nuez moscada en polvo. Se añade la cebolla al molde y se añade pimienta, luego se añade la salsa del bol y los taquitos de jamón serrano, y por último se pone una capa de queso rallado. Se mete al horno precalentado a 180º grados y se deja dorar unos 8 minutos.

También se puede hacer de gambas, champiñón y tomates secos.

Como postre sorbete de limón y chocolate. A disfrutar del verano!!!