Sonrisas de Bombay

El jueves por la noche ocurrió algo estupendo! Preparamos una cena benéfica para la ONG Sonrisas de Bombay.Nos ofrecimos más de 80 voluntarios, con toda nuestra ilusión y alguno con más idea que otros a hacer todo lo que pudiéramos. Unos compis prepararon la cena que consistía en un menú indio de muchisimos platos: arroz basmati, ensalada de garbanzos, diferentes tipos de currys, judías condimentadas,salsas, panes especiados, helado de cardamomo y pistacho,etc otros pusieron su granito de arena como Enric Rovira mandando 800 bombones de chocolate y curry.
Y llego el momento más esperado la llegada de los invitados, de gala, entraban mientras la pianista empezaba su actuación,los nervios empezaron a surgir...¡yo estaba de camarera¡y sin idea del protocolo!!!!jeje 450 personas venían a pasarlo bien, disfrutar de la comida pero sobretodo a ayudar a esos niños que tanto lo necesitan.

Y empezo el jaleo! mi jefe de rango me explico rápidamente como se sirve en un evento así, nada de poner los dedos marcando el plato, servir por la derecha, recoger los platos por la izquierda, colocar el peso en la bandeja americana...y allí estaba yo venga a traer platos y platos a las mesas, y llego lo que más temía..."Sara, rápido empezamos con los cafés"...puffffffff mi equilibrio por el peso de la bandeja era cada vez peor, pero lo conseguí! todo salio genial!! los invitados, los voluntarios, los profesionales camareros y cocineros, todos felices y lo más importante 32.000 E recaudados!!!! Muchísimas gracias a todos, los que participaron económicamente, como los voluntarios, como los jefes que decidieron emprender este proyecto!!!!

Y llego la hora de volver a casa, mi camiseta de sonrisas de Bombay llena de comida, cansadísima, pero feliz, muy feliz y desde aquí os pido que cada uno de vosotros encontréis un ratito para ayudar como podáis o sepáis a los demás, no siempre es dar dinero a niños del tercer mundo, mucha gente cercana os necesita, con pequeños actos se consiguen grandes cosas!!!! Y nosotros conseguimos "Sonrisas" en el otro lado del mundo.

Yo con una galletita de diseño de la ONG

Feliz fin de semana para todos!!!